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Hasta Luego |
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 Etwas hinzugefügt und bearbeitet am 28.07.2013 |
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- Greixoneras |
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Ich liebe sie, habe einige wenige Gegenstände auch zu Hause und nutze sie liebend gern, allerdings nicht zum Kochen. Eher für "Salattage".
Dabei handelt es sich um dunkelbraune, feuerfeste Schüsseln, mit und ohne Deckel, in denen gekocht wird. Sie werden mit einer glasierten Oberfläche gebrannt.. Dazu passend gibt es im herkömmlichen warmen Braunton auch Geschirr in verschiedenen Formen und Größen.
Greixoneras werden sowohl auf dem Herd (nur Gas, kein Elektro), als auch im Backofen verwendet.
Viele traditionelle Landesgerichte werden in den dunkelbraunen Tonschüsseln gekocht oder geschmort wie z. B. "Llom amb Col" (Filet im Kohlmantel) und kommen dann direkt in Schüssel oder im Topf auf den Tisch.
Nicht nur die Inselköche schwören, dass die rustikalen einheimischen Gerichte in diesem Geschirr optimal gelingen und einfach besser schmecken. Schließlich schmeckt Bier aus dem Glas ja auch besser, als aus einem schnöden Platikbecher.
Auch bauchige Krüge aus Ton mit zwei seitlichen Henkeln gehören seit Jahrhunderten zu den typischen mallorquinischen Haushaltsgegenständen.
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Auch du wirst gezählt |
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Wahrheiten |
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von - Coco Chanel:
Alt ist man erst dann, wenn man an der Vergangenheit mehr Freude hat als an der Zukunft!
Alter schützt vor Liebe nicht - aber Liebe vor dem Altern!
Freunde sind wie Sterne in der Nacht , auch wenn sie manchmal nicht zu sehen sind, weißt du trotzdem, dass sie da sind!
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Auch wieder Wahr |
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Was nützt das Richtige zur falschen Zeit?
Wir sind was wir sind, weil wir nicht wurden was wir werden wollten.
Das Leben ist eine Art Waldspaziergang - man muss nur ein bisschen auf den Weg achten, und kann bedenkenlos die Schönheit genießen.
Henning Pohlmann
Konfuzius sagt :
Stirbt der Bauer im November, braucht er kein' Adventskalender.
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Einfach nett |
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Für ein Lächeln braucht man 12 Muskeln, für ein ernstes Gesicht 64. Also lächele, das ist weniger anstrengend.
von Luxi
Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann.
Francis Picabia
Ich gebe Ratschläge immer weiter. Es ist das einzige, was man damit anfangen kann.
v. Oscar Wilde
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Stimmt !! |
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Ein Tourist ist jemand der (ver)reist um etwas anderes zu sehen und sich dann beschwert wenn es nicht gleich ist (wie zuhause).
v. Bernat |
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